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スーパーフードの王様

スピルリナは「水の中の緑黄色野菜」、「スーパーフードの王様」などと呼ばれることもあるほど栄養価に優れた食品です。多様なスーパーフードが存在するなか、スピルリナは特に素晴らしい栄養価がある「プライマリースーパーフード10」にも選ばれています。

  • WHO(世界保健機構):
    「人類の21世紀の最も優秀なタンパク資源の一つ」
  • FAO(国連食糧農業機関):
    「未来の最も理想的な食糧資源」
  • 国連・UNICEF:
    「明日の最も理想的で最も完璧な食品」

60種類の豊富な栄養素

タベルモは、ビタミン、ミネラル、たんぱく質などの5大栄養素をはじめ、食物繊維、植物性色素など、現代人に必須とされる60種類の栄養素をバランスよく含みます。また、スピルリナは栄養素の消化吸収率も95%と必要な成分が効率的に摂取できる点も魅力です。

  • 9種類の必須アミノ酸
  • 12種類のビタミン、11種類のミネラル
  • フィコシアニン・β-カロテンなど抗酸化物質が豊富

国内唯一、無味無臭の「生 スピルリナ」

一般的なスピルリナ製品は加工に加熱が必要となり、その結果栄養素が失われてしまいます。タベルモは、栽培から収穫まで衛生管理に徹底的にこだわり、加熱乾燥を必要としない生で食べられるスピルリナの製品化に成功しました。タベルモは無味無臭なので食材の味を損ねずにさまざまな食べ方を楽しむことができます。

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