RECIPE

by むらき じゅん/JUN MURAKI, on 19.Jan.15

材料(1人分) タベルモ 1/2袋 ヨーグルト 150g はちみつ 大さじ1~2 ヘンプシード・ヘンプオイル 各少量 ライムの輪切り 作り方 ①ヨーグルトとはちみつをよく混ぜ合わせる。 ②グラスに流水解凍したタベルモを入れ、その上から静かに①を注ぎ入れる。 ③ヘンプシードとヘンプオイルをトッピングし、ライムの輪切りを飾る。 レシピを作ったのは・・・ むらき じゅん/JUN MURAKI 美容料理家、スーパーフードアドバイザー。“一生もののキレイとヘルシー”を目指すサスティナブルな食とライフスタイルと結びつけ、目にも美味しいレシピを提案。横浜の自宅キッチンスタジオにて”人生の彩りとキレイを繋ぐレシピ”をコンセプトにしたレッスンを開催、その他ヨガやグリッドとのコラボ講座、雑誌へのレシピ提案なども行う。 https://wwwsuperbeautyrecipescom/ …

Read Story

by むらき じゅん/JUN MURAKI, on 19.Jan.14

材料(1人分) タベルモ 1/4袋 はちみつ 大さじ2 抹茶パウダー 小さじ1 作り方 ①小さなボールに、はちみつと抹茶パウダーを入れてよく混ぜ合わせる。 ②流水解凍したタベルモを①に加え、さらに混ぜる。 ③お好みのパンケーキやフレンチトーストなどにたっぷりとかけていただく。 レシピを作ったのは・・・ むらき じゅん/JUN MURAKI 美容料理家、スーパーフードアドバイザー。“一生もののキレイとヘルシー”を目指すサスティナブルな食とライフスタイルと結びつけ、目にも美味しいレシピを提案。横浜の自宅キッチンスタジオにて”人生の彩りとキレイを繋ぐレシピ”をコンセプトにしたレッスンを開催、その他ヨガやグリッドとのコラボ講座、雑誌へのレシピ提案なども行う。 https://wwwsuperbeautyrecipescom/ …

Read Story

by むらき じゅん/JUN MURAKI, on 19.Jan.13

材料(1人分) タベルモ 1/2袋 こしあん 100g 水 30ml 栗の甘露煮、白玉団子などお好みで 作り方 ①こしあんと水、流水解凍したタベルモをお椀に入れて混ぜ合わせる。 ②①に、お好みの具材を入れていただく。 レシピを作ったのは・・・ むらき じゅん/JUN MURAKI 美容料理家、スーパーフードアドバイザー。“一生もののキレイとヘルシー”を目指すサスティナブルな食とライフスタイルと結びつけ、目にも美味しいレシピを提案。横浜の自宅キッチンスタジオにて”人生の彩りとキレイを繋ぐレシピ”をコンセプトにしたレッスンを開催、その他ヨガやグリッドとのコラボ講座、雑誌へのレシピ提案なども行う。 https://wwwsuperbeautyrecipescom/ …

Read Story

by むらき じゅん/JUN MURAKI, on 19.Jan.12

材料(1人分) タベルモ(解凍したもの)大さじ1 ピーナッツバター(無塩、無糖) 15g いちごジャム 適量 食パン 2枚 作り方 ①タベルモとピーナッツバターを混ぜ合わせる。 ②食パン1枚に、①といちごジャムを重ねて塗り、もう一枚を乗せてサンドイッチをつくる。 レシピを作ったのは・・・ むらき じゅん/JUN MURAKI 美容料理家、スーパーフードアドバイザー。“一生もののキレイとヘルシー”を目指すサスティナブルな食とライフスタイルと結びつけ、目にも美味しいレシピを提案。横浜の自宅キッチンスタジオにて”人生の彩りとキレイを繋ぐレシピ”をコンセプトにしたレッスンを開催、その他ヨガやグリッドとのコラボ講座、雑誌へのレシピ提案なども行う。 https://wwwsuperbeautyrecipescom/ …

Read Story

by むらき じゅん/JUN MURAKI, on 19.Jan.11

材料(1人分) タベルモ 1/2 袋 パイナップル(カット) 70g パイナップルジュース 50ml ココナッツミルク 50ml はちみつ 小さじ2 氷 50g 《飾り用》ミントの葉、エディブルフラワー、カットパイナップル 各少量 作り方 ①はちみつ以外の常温の材料は事前に全て冷やしておく。 ②全ての材料をミキサーに入れ、個体がなくなるまで回す。 ③グラスに注ぎ、ミントの葉、エディブルフラワー、パイナップルを飾る。 レシピを作ったのは・・・ むらき じゅん/JUN MURAKI 美容料理家、スーパーフードアドバイザー。“一生もののキレイとヘルシー”を目指すサスティナブルな食とライフスタイルと結びつけ、目にも美味しいレシピを提案。横浜の自宅キッチンスタジオにて”人生の彩りとキレイを繋ぐレシピ”をコンセプトにしたレッスンを開催、その他ヨガやグリッドとのコラボ講座、雑誌へのレシピ提案なども行う。 https://wwwsuperbeautyrecipescom/ …

Read Story

by むらき じゅん/JUN MURAKI, on 19.Jan.10

材料(1人分) タベルモ 1 袋 バナナ 1 本 無糖ヨーグルト 100g はちみつ 小さじ2 《飾り用》バナナスライス、ミントの葉、ビーポーレン 各少量 作り方 ①材料を全てミキサーにかけ、バットに入れてラップをして冷凍庫で一晩凍らせる。 ②サーブする前に1時間ほど冷蔵庫に移して柔らかくしてから器に盛り、好みでバナナとミントの葉、ビーポーレンを飾る。 レシピを作ったのは・・・ むらき じゅん/JUN MURAKI 美容料理家、スーパーフードアドバイザー。“一生もののキレイとヘルシー”を目指すサスティナブルな食とライフスタイルと結びつけ、目にも美味しいレシピを提案。横浜の自宅キッチンスタジオにて”人生の彩りとキレイを繋ぐレシピ”をコンセプトにしたレッスンを開催、その他ヨガやグリッドとのコラボ講座、雑誌へのレシピ提案なども行う。 https://wwwsuperbeautyrecipescom/ …

Read Story

by むらき じゅん/JUN MURAKI, on 19.Jan.9

材料(1人分) タベルモ 1/2袋 長芋 50g お好みの乾麺(細め) 80g めんつゆ(ストレート・市販品) 50ml 《薬味》刻み青ネギ、パクチー、七味 各少量 作り方 ①麺を指定された時間通り茹で、冷水で冷やして水気を切る。 ②長芋は皮をむいてすりおろし、流水解凍したタベルモと混ぜ合わせる。 ③お皿に麺を盛り付け、②と薬味をのせてめんつゆを回しかけ、混ぜながらいただく。 レシピを作ったのは・・・ むらき じゅん/JUN MURAKI 美容料理家、スーパーフードアドバイザー。“一生もののキレイとヘルシー”を目指すサスティナブルな食とライフスタイルと結びつけ、目にも美味しいレシピを提案。横浜の自宅キッチンスタジオにて”人生の彩りとキレイを繋ぐレシピ”をコンセプトにしたレッスンを開催、その他ヨガやグリッドとのコラボ講座、雑誌へのレシピ提案なども行う。 https://wwwsuperbeautyrecipescom/ …

Read Story

by むらき じゅん/JUN MURAKI, on 19.Jan.8

材料(1人分) タベルモ 1/2袋 はちみつ 大さじ 1/2 レモン汁 大さじ 1/2 氷 100g レモンまたはライムスライス 3~4枚 炭酸水 適量 作り方 ①氷を厚手のビニール袋に入れて麺棒などで叩き、クラッシュアイスを作る。 ②グラスにはちみつとレモン汁を入れて混ぜる。 ③グラスの側面にレモン又はライムスライスを貼り付け、クラッシュアイスを入れる。 ④炭酸水を8分目まで注ぎ、適当な大きさに割ったタベルモをトッピングして溶かしながらいただく。 レシピを作ったのは・・・ むらき じゅん/JUN MURAKI 美容料理家、スーパーフードアドバイザー。“一生もののキレイとヘルシー”を目指すサスティナブルな食とライフスタイルと結びつけ、目にも美味しいレシピを提案。横浜の自宅キッチンスタジオにて”人生の彩りとキレイを繋ぐレシピ”をコンセプトにしたレッスンを開催、その他ヨガやグリッドとのコラボ講座、雑誌へのレシピ提案なども行う。 https://wwwsuperbeautyrecipescom/ …

Read Story

by タベルモオリジナル, on 19.Jan.7

材料(1人分) タベルモ 1/2袋 醤油 大さじ1.5 レモン汁 0.5g 水 大さじ1 ごま油 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 すりおろした生姜 大さじ1/2 チアシード 小さじ1 砕いたアーモンド 小さじ1 すりおろしニンニク 適量(お好みで) 作り方 ①材料をボウルに入れ泡だて器でかき混ぜる。 ②容器に入れ冷蔵庫で保存する。 ※ その日中にお召し上がりください。 レシピを作ったのは・・・ タベルモオリジナル …

Read Story

by 木川食堂, on 19.Jan.6

材料(1人分) タベルモ 1袋 冷凍うどん 1玉 卵黄 1個分 塩 適量 お好みのスーパーフード 適量(写真は、フリーカパフ、ヘンプシードナッツ、ローストチアシード) 作り方 ①タベルモを冷水で解凍する。 ②うどんを茹でる。 ③器に②と①、塩を入れて絡める。 ④卵黄をのせて、お好みのスーパーフードを振りかける。 レシピを作ったのは・・・ 木川食堂 ヴィンテージショップの経営、ライター業など姉妹で活動を行う。招待性の食事会を不定期開催し、そこでのメニューが話題に。誰もが真似できるお手軽レシピが特徴。 http://kiraclosetjp/ …

Read Story