のどごし爽快感ならこれ! タベルモスカッシュ

by むらき じゅん/JUN MURAKI, on 19.Jan.8

材料(1人分)

  • タベルモ 1/2袋
  • はちみつ 大さじ 1/2
  • レモン汁 大さじ 1/2
  • 氷 100g
  • レモンまたはライムスライス 3~4枚
  • 炭酸水 適量

作り方

recipe08①氷を厚手のビニール袋に入れて麺棒などで叩き、クラッシュアイスを作る。
②グラスにはちみつとレモン汁を入れて混ぜる。
③グラスの側面にレモン又はライムスライスを貼り付け、クラッシュアイスを入れる。
④炭酸水を8分目まで注ぎ、適当な大きさに割ったタベルモをトッピングして溶かしながらいただく。

レシピを作ったのは・・・

むらき じゅん/JUN MURAKI
美容料理家、スーパーフードアドバイザー。“一生もののキレイとヘルシー”を目指すサスティナブルな食とライフスタイルと結びつけ、目にも美味しいレシピを提案。横浜の自宅キッチンスタジオにて”人生の彩りとキレイを繋ぐレシピ”をコンセプトにしたレッスンを開催、その他ヨガやグリッドとのコラボ講座、雑誌へのレシピ提案なども行う。
https://www.superbeautyrecipes.com/