シンプルなのに栄養満点! スーパーフードうどん

by 木川食堂, on 19.Jan.6

材料(1人分)

  • タベルモ 1袋
  • 冷凍うどん 1玉
  • 卵黄 1個分
  • 塩 適量
  • お好みのスーパーフード 適量(写真は、フリーカパフ、ヘンプシードナッツ、ローストチアシード)

作り方

recipe06①タベルモを冷水で解凍する。
②うどんを茹でる。
③器に②と①、塩を入れて絡める。
④卵黄をのせて、お好みのスーパーフードを振りかける。

レシピを作ったのは・・・

木川食堂
ヴィンテージショップの経営、ライター業など姉妹で活動を行う。招待性の食事会を不定期開催し、そこでのメニューが話題に。誰もが真似できるお手軽レシピが特徴。
http://kiracloset.jp/